Bienvenue sur le site de la fête des AMAP de la Loire !

La Fête annuelle des AMAP de la Loire aura lieu
le Dimanche 30 mai 2010

(crédit photo : Frédéric Barlet)

Cette année, ce sont
Stéphanie Moulin et Delphine Guilhot
qui nous accueilleront sur leur ferme :
L'éloge du printemps
"Gourre"
42990 SAUVAIN

le plan pour s'y rendre

Delphine et Stéphanie fabriquent du fromage de chèvre et du fromage de brebis. Elles le vendent sur les marchés de Montbrison le samedi et de St-Just-st-Rambert le dimanche. Elles livrent depuis 2008 les AMAP de Beaubrun et des Tilleuls à St-Etienne, tous les 15 jours. Ce n’est pas à côté (environ 70kms) mais elles font aussi équipe pour le voyage avec Éliane Méchin, de Chalmazel, qui élève des moutons et livre de la terrine d’agneau dans ces deux mêmes AMAP.

La ferme de Stéphanie et Delphine est installée sur deux sites : les chèvres sont à Gourre, où aura lieu la fête. Et les brebis à Libonnière, près du Pont de la Pierre. Les deux sites sont deux anciennes “loges”. Stéphanie et Delphine ont décidé de créer ensemble un GAEC en 2009. Du coup le GAEC des deux loges dont l’une s’appelait “loge du printemps” est devenu “l’éloge du printemps” !...